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香糯竹(Cephalostachyum pergracile)
发布时间:2004-12-10 23:27:53
 
生态文化型珍稀竹种香糯竹
(摄影:辉朝茂)
 
  中小型丛生竹类,秆高5-10米,径粗3-5厘米,优质笋材两用竹种,其秆为优质造纸原料;外形优美可作观赏。西双版纳傣族群众用其幼秆烧制"竹筒饭",清香可口,是唯一一种用于烧制竹筒饭的竹子,产区群众均以"糯米香竹"相称。

  由于天然竹林长期过度采伐作为造纸和烧制竹筒饭,造成资源枯竭。特别是旅游业发展使其价值倍增,长约50厘米的幼秆价格达1.5-2.0元,尚供不应求。

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